Partenza da Monfalcone alle ore 07:30 in direzione della città murata di Cittadella, incontro con la guida e visita ad una delle più preziose gemme tra le città venete minori. Unico borgo in Europa a pianta ellittica, Cittadella si trova a circa 30 km a nord di Padova e la sua urbanistica, capolavoro dell'architettura fortificata medievale, conserva ancora intatte alcune caratteristiche tipiche di quel periodo. Il centro è racchiuso da un'alta cinta muraria, intercalata da 32 torri e risalente al 1220, in piena età comunale, quando fu eretta dai Padovani a scopo difensivo ed in contrapposizione alla contemporanea fortificazione di Castelfranco Veneto da parte dei rivali di Treviso. Le mura, recentemente restaurate, si sviluppano per oltre 1.400 metri ed è il più lungo camminamento medievale ancora esistente in Europa Nel centro storico si nota come lo spazio sia ordinato da due strade principali che portano dal centro alle quattro porte della città; in una di queste, quella Torre di Malta citata anche da Dante nel canto IX del Paradiso, si trova un interessante Museo Archeologico. Nel centro storico si distinguono monumenti quali il Palazzo Pretorio, il Teatro Sociale ed il Duomo, che conserva interessanti dipinti, opera tra gli altri di Jacopo Bassano e Palma il Giovane. Dopo la visita si riprendere il pullman per raggiungere l’Altopiano di Asiago. Per il pranzo in ristorante con i gustosi piatti della tradizione dell’Altopiano e quindi sosta ad un caseificio l’eventuale acquisto di quello che è probabilmente il prodotto più famoso dell'altopiano, il formaggio. É prodotto solo all’interno della zona d’origine con latte raccolto esclusivamente in loco. Ogni forma è garantita e certificata dal Consorzio Tutela. Così, al momento della scelta siete certi che l’Asiago a Denominazione d’Origine Protetta è una deliziosa genuinità. L'Asiago è prodotto in due sapori diversi: fresco e stagionato, due sapori che non si distinguono semplicemente dal periodo di stagionatura, ma da due differenti lavorazioni. L’Asiago fresco, delicato e dolce come il latte appena munto, è prodotto con latte intero. L’Asiago stagionato, che ha un gusto più deciso e variamente saporito a seconda dell’invecchiamento (dai 3 ai 12 mesi), si ottiene con latte scremato. Al termine della visita partenza per il rientro.
 
Numero minimo di partecipanti paganti:                           35-40             41-45             46-51
Quote individuali di partecipazione:                €          68,00              62,00              60,00
 
Le quote comprendono: ■ Pullman, pedaggi e parcheggi ■ guida per le visite a Cittadella ■ pranzo in ristorante con menu di carne ■ bevande ■ sosta in caseificio
Le quote non comprendono: ■ mance, extra personali e tutto quanto non espressamente indicato